bouffe

Dimanche en confinement.

Ce matin, je vous partage en images, accompagnés de quelques mots, notre bruns du dimanche en amoureux. J’ai eu l’idée de cuire un giga jambon à l’érable cette semaine et comme il en restait beaucoup, j’ai été inspirée à cuisiner des oeufs bénédictines.

À cela, j’avais quelques pommes de terre grelot en stock, que j’ai fait bouillir, coupé en deux et fait rissoler.

Et j’ai un peu triché puisque à l’huile d’olive de base que j’ai utilisé pour faire rissoler les pommes de terre, j’ai ajouté une cuillerée à soupe de gras de canard (c’est dimanche quoi!).

Ensuite, les oeufs et la sauce hollandaise (pour la sauce je ne me suis pas trop cassé le « coco » puisque j’ai utilisé une enveloppe de sauce rapide. Pas très gouteuse mais rapide et pratique.

Bon appétit! 💛

florenceelyse

maman, parajuriste, accro des médias sociaux et youtubeuse.

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