classique de mon adolescence.

en attendant impatiemment le venue de la cigogne tant attendue, je cuisine.
hier, je me suis mise à mes chaudrons en après-midi et j’ai réinventé quelques recettes, mais aussi j’en ai ressorti d’autres de mon gros cartables de que-ça-fait-longtemps-que-je-dois-trier-en-catégories-tellement-ça-déborde-et-que-je-ne-trouve-plus-rien-quand-vient-le-temps-de-trouver-une-recette. j’ai donc sorti de ma caverne de recettes, une recette que nous concoctait la cafétéria ou j’ai passé une bonne partie de mon secondaire. nous avons récemment ouvert un groupe facebook et parmi les premiers échanges des membres, nous voulions tous retrouver la vieille recette de « missouri« . il s’agit d’une collation que nous savourions comme dessert, certains pour déjeuner et d’autres pour se sucrer le bec entre deux cours. chaque matin, nous entrions dans la cafétéria et c’est cette odeur que nous retrouvions. j’ai reproduit l’odeur et l’ambiance dans ma cuisine. j’ai également publié une photo de mon résultat et beaucoup étaient curieux d’avoir la recette, la voici donc!

 

:: missouri de l’école la source (rouyn-noranda) ::

ingrédients:

 

  • 2 tasses de sucre granulé
  • 6 c. à table de cacao
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1 tasse de beurre d’arachide
  • 3 tasses de gruau instantané
préparation:
  • mélanger les quatre premiers ingrédients et amener à ébullition
  • retirer ensuite du feu et incorporer les autres ingrédients, un à la fois, bien mélanger
  • étendre également sur une panne à biscuits, laisser refroidir jusqu’à raffermissement
  • découper en carré
  • savourer!
génial pour la collation ou le dessert. bon appétit!
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2 commentaires Ajoutez le votre

  1. Anonyme dit :

    Ouah, j'ai aussi été à la même école (environs vers 1995-1997) et nous partageons également le même souvenirs… L'odeur de la cafétariat le matin!!! HUMMMMM Lorsqu'ils étaient encore chauds… oufff, un délice!!!
    Merci de me rappeler de si merveilleux souvenirs, très beau site également!
    Isabelle Langlois

  2. Anonyme dit :

    Ouah, j'ai aussi été à la même école (environs vers 1995-1997) et nous partageons également le même souvenirs… L'odeur de la cafétariat le matin!!! HUMMMMM Lorsqu'ils étaient encore chauds… oufff, un délice!!!
    Merci de me rappeler de si merveilleux souvenirs, très beau site également!
    Isabelle Langlois

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